SMEG OVENS WITH GALILEO MULTICOOKING TECHNOLOGY

GALILEO MULTICOOKING TECHNOLOGY

SMEG OVENS WITH

GALILEO MULTICOOKING TECHNOLOGY

จากประสบการณ์กว่า 70 ปี ในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัว จนถึงปัจจุบัน สเมกได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดอย่าง “กาลิเลโอ” เตาอบเจเนอเรชั่นใหม่ ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากบิดาแห่งวิทยาศาสตร์ ที่ได้ถูกถ่ายทอดออกมาให้เห็นถึงความเป็นเลิศในด้านการออกแบบ นวัตกรรม และ ศิลปะการทำอาหาร ของอิตาลี

“Made in Italy” หรือ “ผลิตภัณฑ์จากอิตาลี” เป็นสิ่งที่แบรนด์ให้คุณค่าและให้ความสำคัญมาอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นอัตลักษณ์และรากฐานของแนวคิดในการผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัว พร้อมความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและความเป็นเลิศในอุปกรณ์ทำอาหารของสเมก
เตาอบกาลิเลโอ โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการทำความร้อนแบบเทอร์โมฟลูอิดไดนามิก (thermo-fluid-dynamic)ที่ได้รับการออกแบบใหม่ รวมถึงอัลกอริทึมใหม่ที่ถูกปรับเปลี่ยนมาเพื่อยกระดับการทำอาหารที่บ้านให้ได้รับประสบการณ์และผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพและสะดวกสบายที่สุด

เตาอบกาลิเลโอ ถูกออกแบบมาเพื่อให้เหมาะกับสภาพแวดล้อมภายในบ้านและเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ระดับมืออาชีพ ซึ่งได้พัฒนาและปรับเปลี่ยนระบบภายในใหม่ทั้งหมด ผ่านการผสมผสานเทคโนโลยีการทำอาหารทั้ง 3 โหมดเข้าด้วยกัน ภายในเตาอบเครื่องเดียว คือ การปุรงอาหารแบบดั้งเดิม (traditional) การปรุงอาหารผ่านไอน้ำ (Steam) และไมโครเวฟ (Microwave) เพื่อให้อาหารออกมามีประสิทธิภาพ และผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เทคโนโลยีใหม่ที่ปฏิวัติเตาอบจากภายในด้วยอัลกอริธึมระดับมืออาชีพที่ผสมผสานการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ไมโครเวฟ และการนึ่ง

OMNICHEF

TRADITIONAL | STEAM | MICROWAVE

เตาอบ “Omnichef” : เตาอบที่เป็นไฮไลท์ในซีรีส์กาลิเลโอ โดดเด่นด้วยการปรุงอาหารแบบใหม่ที่ผสมผสานการปุรงอาหารแบบดั้งเดิม (traditional) การปรุงอาหารผ่านไอน้ำ (Steam) และไมโครเวฟ (Microwave) เข้าด้วยกัน พร้อมด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ที่จะช่วยให้คุณทำอาหารได้หลากหลายเมนูได้พร้อมกันในผลิตภัณฑ์เดียว โดยวิธีการปรุงอาหารแบบ Multistep และ Multitech ที่สามารถปรับส่วนผสมได้ระดับมืออาชีพ ทำให้อาหารที่ออกมามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้งานได้ง่ายขึ้น และยังช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้สูงสุดถึง 60% ด้วยการตั้งค่าการปรุงอาหาร และวิธีการเตรียมอาหารผ่านหน้าจอสัมผัส ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้

การผสมผสานระหว่างการทำอาหารแบบดั้งเดิมกับเทคโนโลยีขั้นสูงของไอน้ำที่มีคุณภาพ รวดเร็ว และแม่นยำ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อความสวยงามด้านการออกแบบ และยังสามารถใช้ร่วมกับเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวของ SMEG ชิ้นอื่น ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไอน้ำแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม เพื่อตอบสนองทุกการรองรับการใช้งานในครัวตั้งแต่ผู้ที่พึ่งเริ่มทำอาหาร จนกระทั่งเชฟระดับมืออาชีพ

SPEEDWAVEXL

TRADIZIONAL | MICROWAVE

เตาอบไมโครเวฟ “SpeedwaveXL” เป็นเตาอบที่ผสมผสานระหว่างการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมกับคุณประโยชน์ของไมโครเวฟได้อย่างลงตัว ซึ่งตัวเตามีขนาดช่องขนาดใหญ่ถึง 60 ซม. มาพร้อมกับฟังก์ชันการทำอาหารถึง 5 ระดับ ที่จะสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ถึง 40% โดยไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้ นอกจากนี้เตาอบไมโครเวฟ SpeedwaveXL ยังมาพร้อมกับนวัตกรรม flagship ที่เป็นเทคโนโลยีอินเวอร์เตอร์และใบพลัดกวนคลื่น ซึ่งจะช่วยคุณควบคุมอุณหภูมิของอาหารได้อย่างแม่นยำ และยังสามารถช่วยคุณประหยัดพลัง ด้วยการกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงโดยไม่จำเป็นต้องพึ่งอุปกรณ์นำความร้อนอื่น ทั้งนี้ยังมาพร้อมเทคโนโลยีปล่องไฟคู่ที่จะช่วยลดการควบแน่นระหว่างการปรุงอาหาร

นอกนี้เตาอบผสมไมโครเวฟ ยังมีฟังก์ชันพิเศษอื่นๆ เช่น การทำป๊อปคอร์น รวมถึงการละลายเนยหรือช็อกโกแลตได้อย่างรวดเร็ว ที่สามารถรับประกันได้เลยว่าเค้กและไอศกรีมของคุณจะออกมาสมบูรณ์แบบได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
เพื่อให้เตาอบกาลิเลโอทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงมาพร้อมอุปกรณ์เสริมที่ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับความอเนกประสงค์ในการทำอาหารควบคู่กับเตากาลิเลโอ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมกับอาหารแต่ประเภท เช่น กระทะขนาด 20 และ 50 มม. ที่มีพื้นที่กว่ากระทะปกติถึง 20% เพื่อให้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารมากขึ้น หินพิซซ่าที่สามารถดูดซับความร้อนและช่วยให้คุณสามารถทำพิซซ่าออกมาได้กรอบภายในไม่กี่นาที กระทะสำหรับการทำบาร์บีคิวแบบพลิกด้านได้ถูกออกแบบมาเพื่อการเตรียมเนื้อสัตว์และเนื้อปลา และสุดท้ายคือ กระทะสำหรับการทอดแบบไร้น้ำมัน เพื่อการทอดกรอบที่ไม่ใช่ไขมันในการประกอบอาหาร

STEAMGENERATION

TRADITIONAL | STEAM

เตาอบ “SteamOne” มีการออกแบบภายในและไฟแบบใหม่ เป็นเตาอบที่ผสมผสานการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเข้ากับระบบไอน้ำระหว่าง 20% ถึง 40% มาพร้อมถังเก็บน้ำความจุ 800 มล. ที่จะช่วยให้คุณใช้ไอน้ำได้นานถึง 6 ชั่วโมง เตาอบ SteamOne เหมาะสำหรับการทำพิซซ่าหรือการอบขนมปัง พร้อมมอบประสบการณ์การทำอาหารที่ดีที่สุด ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ที่จะสามารถช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารได้ โดยไม่มีกลิ่นปนกันเมื่อปรุงอาหาร

เตาอบ “Steam100” มอบประสบการณ์การทำอาหารด้วยไอน้ำอย่างต่อเนื่อง โดยเพิ่มไอน้ำถึง 20%-100% และมาพร้อมฟังก์ชันพิเศษ เช่น การทำซูวี การย่าง การปรุงอาหารด้วยแผ่นหินนำความร้อน และการทอดไร้น้ำมัน โดยมีหัววัดที่ช่วยระบุอุณหภูมิเพื่อให้คุณปรุงเนื้อสัตว์และปลาออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับระบบเปิด-ปิดแบบนุ่มนวลและการเชื่อมต่อระบบที่เรียบง่าย เพื่อให้คุณมั่นใจถึงประสบการณ์การทำอาหารที่ดีที่สุด

เตาอบ “Steam100PRO” มาพร้อมกับฟังก์ชันไอน้ำถึง 10 ฟังก์ชัน เพื่อเสริมความเป็นมืออาชีพในการทำอาหารให้กับคุณ ซึ่งเตาอบ Steam100PRO มาพร้อมระบบไอน้ำแบบพัลซิ่ง ระหว่าง 20%-100% ที่มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงสุด (ระดับ A++) โดยการรองรับถังน้ำความจุถึง 2 ลิตร ด้วยระบบซ่อนถังที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งจะช่วยให้คุณเติมน้ำได้แม้ขณะที่เตาอบปิดอยู่ นอกจากนี้เตาอบ Steam100PRO ยังรวมฟังก์ชันระดับมืออาชีพเพื่อความสะดวกสบายและประสิทธิภาพในการใช้งาน เช่น การทำซูวี การทำบาร์บีคิว การปรุงอาหารด้วยแผ่นหินนำความร้อน และการทอดไร้น้ำมัน ที่มาพร้อมหัววัดอุณหภูมิ (Probe) ที่แม่นยำสูงสุดถึง 3 จุด ภายในวัตถุดิบด้วยความแม่นยำสูงสุด พร้อมการปรับอุณหภูมิที่มีความสมูท (ΔT) ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพและความชุ่มชื้นของอาหารได้ดียิ่งขึ้น

สำหรับเตาอบ Omnichef และ Steam100PRO มีการใช้อัลกอริทึมระดับมืออาชีพที่ช่วยให้ผู้ใช้งานได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ง่ายและเข้าใจได้ง่าย ด้วยระบบการทำอาหารอัตโนมัติ Smartcooking ที่มีสูตรอาหารสำเร็จรูป 150 สูตร และฟังก์ชัน Sametime ที่ช่วยให้สามารถเตรียมอาหารจานเดียวที่มีส่วนผสมต่างๆ ที่พร้อมเสิร์ฟในเวลาเดียวกัน