Promotion Promotion
Product Product
Store Store
Catalog Catalog
Chat Chat
Promotion

Promotion

Product

Product

Store

Store

Catalog

Catalog

Chat

Chat

BACK Home > Review > รีวิว เตาอบอัจฉริยะ  SF6104STS - Steam Assisted Oven 

รีวิว เตาอบอัจฉริยะ  SF6104STS - Steam Assisted Oven 

รีวิว SF6104STS - Steam Assisted Oven 
โดย คุณพล ตัณฑเสถียร หรือ เชฟพล (Pholfoodmania)

SMART
STEAM
SMEG
OVEN

" เตาอบระบบ Steam Assisted เป็นเลิศทุกการอาหาร " 

ขนมปังเนื้อฟูนุ่ม ไก่อบเนื้อฉ่ำ ผักอบรสหวาน ที่คุณสามารถทำได้ง่าย ๆ กับ เตาอบ Steam Assisted รุ่น SF6104STS ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ของการอบอาหารแบบที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อน โดยวันนี้เราได้แขกคนพิเศษอย่าง คุณพล ตัณฑเสถียร หรือ เชฟพล จากช่อง Pholfoodmafia มาทดลองใช้เตาอบตัวนี้ เพื่อมาทดลองการใช้งานให้กับทุกคนได้ชมกัน ว่าเตาอบรุ่นนี้พิเศษและควรมีติดครัวอย่างไร 

เมนูที่คุณพลเลือกมาในวันนี้ เป็นเมนูสุดแสนจะง่ายและธรรมดา แต่เมื่อนำมาอบกับเตาอบรุ่น SF6104STS จากขนมปังธรรมดา ๆ ก็กลายเป็นขนมปังเนื้อฟูนุ่มที่มีความน่าทานกว่าปกติ !  ซึ่งวันนี้ คุณพลได้นำสูตรการทำขนมปังเนื้อนุ่มฟูมาบอกกันแบบละเอียดสุด ๆ แต่ขอบอกก่อนเลยว่า เคล็ดลับที่จะทำให้ขนมปังของคุณนั้นช่างแตกต่าง ขึ้นอยู่กับเจ้าเตาอบตัวนี้นั่นเอง!

โดยสิ่งที่ทำให้เกิดความแตกต่างกับเตาอบตัวอื่น ๆ เป็นเพราะเตาอบนี้มีระบบ Steam Assisted คือ การนำเอาไอน้ำมาช่วยระหว่างการปรุงอาหาร แต่ไม่ใช่การนึ่ง โดยไอน้ำจะถูกส่งผ่านโดยตรง ไปยังด้านในตู้อบ และกระจายไปอย่างทั่วถึงด้วยพัดลม ทำให้อาหารได้รับไอน้ำและแทรกซึมไปทั่ววัตถุดิบ ผลลัพธ์ที่ออกมานั้นจะเห็นได้ว่าเนื้อสัมผัสจะมีความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ และไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้แฉะหรือเละ เพราะไอน้ำที่ถูกปล่อยออกมาอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมทำให้เกิดความนุ่มละมุนอย่างแน่นอน

 

 

นอกจากเมนูขนมปังเนื้อนุ่มแล้ว คุณพลยังได้ทดลองทำเมนูอาหารคาวอย่าง ไก่อบ และ ผักอบด้วย ซึ่งผลลัพธ์ที่ออกมาก็ดีตามคาด เตาอบช่วยทำให้เนื้อสัตว์หดตัวน้อยลง ไก่อบทั้งตัวสีน้ำตาลทอง เนื้อฉ่ำนุ่มชุ่มชื้นไม่แห้ง โดยที่ไม่ต้องใส่น้ำมันในปริมาณที่มากเท่าปกติ รวมถึงผักอบที่สียังดูสดใหม่เหมือนก่อนนำเข้าเตาอบ แต่เพิ่มความเกรียมของผิวเข้าไปอย่างพอดี และภายในที่รสชาติหวานฉ่ำ คงรสชาติของวัตถุดิบและรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างดีที่สุด ! 

ที่สำคัญการประหยัดเวลาในการอบก็ยังเป็นอีกสิ่งหนึ่ง ในคุณสมบัติของเตาอบ SF6104STS ที่คุณพลได้การันตีเองแล้วว่าทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะจากที่คุณพลได้ทดลองเองแล้ว วันนี้สามารถประหยัดเวลาไปได้ถึง 25 %  ในการทำอาหาร 

เตาอบ SF6104STS หรือ Steam Assisted Oven ตัวนี้ คุณพลรับรองเองแล้วว่า เหมาะกับการทำอาหารเกือบทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น การตุ๋น การทำซอส การอบไก่ การอบผัก หรือแม้แต่การทำ อู กราแตง ก็สามารถทำได้ 

คุณพลมาการันตีเองแบบนี้แล้ว ว่า เตาอบรุ่น SF6104STS นั้นดีอย่างไร หากใครอยากสัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการปรุงอาหาร และได้ผลลัพธ์ที่ออกมาดีอย่างที่ไม่เคยเป็น ขอแนะนำเลยว่าไม่ควรพลาดกับเตาอบรุ่นนี้จริง ๆ !  

รายละเอียดเตาอบรุ่น SF6104STS : http://smeg.co.th/product/SF6104STS/486